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联华实业继2018年获得ISO 17025国际实验室认证后,今(2019)年6月20日再获全球公认最高质量认证SQF Level3肯定与荣衔!成为全台唯一同时拥有SQF(Safe Quality Food;食品安全质量标准验证)及ISO 17025双认证的面粉生产公司。
此次通过SQF Level3认证,不仅代表联华对于「食品安全」、「食品质量」与「食品防护」的努力不懈及坚持,更是给予消费者最安心的保障,往后每一包面粉包装袋上,也将会正式印上有蓝色「SQF质量盾」标章,为质量挂保证。
Safe Quality Food(SQF)是由全球食品安全促进会(GFSI)所认可的国际食品安全标准,乃是目前国际上公认最严谨、最具公信力,也是整合性最强的验证系统,涵盖卫生、安全、质量三大面向,不仅重视「制造流程」、更在乎「产品质量」并加入「风险管控」的概念,受到美、澳、日、韩等先进国家广泛使用,近75%国际知名连锁品牌及通路商,包括沃尔玛、麦当劳、7-11、好市多Costco、家乐福Carrefour等企业都公开支持的验证体系,且唯有通过最高等级SQF Level3「质量保证」层级,才有资格在产品上使用此标章。
联华实业自1988年开始即设有品管处及品保处,并于2015年率先面粉业界成立了「食品安全处」专职负责食安把关,确保产品的安全与高质量;尔后为强化自主检验能力与提升产品安全保障,更将研发、化验、品保、食安整合并升级为「研发中心(LienHwa R&D Center)」,2018年成功获得「ISO/IEC 17025」实验室认证,接轨国际,今(2019)年6月再度突破自我,达到SQF Level 3 国际最高质量认证的肯定,不仅实践了对消费者的安全承诺,更是履行联华实业自身的使命。
欣喜通过SQF的严格认证,获得世界级的肯定,联华总经理景虎士表示:「面粉虽然是烘焙食品最基础的原料,但为了让消费者「安心买、放心吃」,联华实业自2018年初开始,积极争取国际食品安全最高标准SQF认证,历经往来繁复的文件编修、全场软硬件升级、员工食安训练等,长达16个月的努力,从源头管理、卫生安全、生产制造到运输管理,以及自主检验等数十项内容,一一的检视并改善修正,终于突破重重难关,取得全球食品业最高质量等级SQF Level3认证,成功将「质量盾」标章贴在每一个产品上! 联华实业是一个勇于突破自我的公司,如何让自己一直站在质量顶端,才是日后更艰辛的路程与挑战」。
联华实业是国内规模最大、产量最高的老字号面粉厂,深耕面粉产业多年,除拥有ISO22000、HACCP、TQF及HALAL等国内外四大食品安全认证外,在自主管理及自我突破的要求下,自2018年起陆续获得ISO 17025实验室认证及SQF Level3钻石级标章的肯定;旗下包含「水手牌」、「骆驼牌」、「萝卜牌」等知名品牌,质量稳定备受业界推崇与青睐。
面对所有信任联华面粉、使用联华面粉的庞大产业链,联华实业表示,提升食品安全当作「使命」,一步一脚印不断前进、不断向上,是对一路陪伴与支持走过67年来的客户们最有价值的回馈!